近日(ri)出爐的《上海(hai)市甜瓜行業(業)2024年全產業鏈市場信息監(監)測預警分析(xi)報告》顯示，近年來上(shang)海甜瓜生產(產)不斷萎縮，十(shi)年產量下降(jiang)八成，薄皮甜(tian)瓜(gua)越來越受歡(歡)迎，種植面積(積)增加。

     上海甜瓜(gua)種植面積從2013年(nian)的(de)4.27萬畝下降到(dao)2023年(nian)的1.16萬畝，累計下(xia)降了72.8%，其中2023年略(lue)有回升。甜(tian)瓜春季大棚(peng)畝產在(zai)2000公斤(jin)(jin)左右，全年平(ping)均畝產在1800公斤(jin)左右。甜瓜生產面(mian)積減少導致(zhi)總產量從2013年(nian)的8.33萬噸下降(jiang)到2022年1.89萬噸，減(減)少近80%，2023年受面積(積)增加影響，總產量略(lue)有回升；總產(產)值從2013年的3.67億(億)元減(減)少到2023年的1.55億元，減少約57.7%。

     從品種上來看(kan)，薄皮甜瓜種(種)植面積在甜(tian)瓜總面積中(zhong)的比例呈上升趨勢，從2019年的10%提高到2023年的24%。上海市(shi)厚皮(pi)甜瓜種植品(pin)種以“玉姑”為主，近年(nian)來所占比例(li)70%左右；“西薄洛(luo)托”甜瓜種植(zhi)面積一直比(bi)較穩定，占比(bi)在10%左右；“華蜜(mi)0526”甜瓜種植(zhi)面積近年平均(jun)在5%左右；其他厚(hou)皮甜瓜品種(種)約占10%左右。薄(bao)皮甜瓜種植(zhi)品種以“博洋(yang)”系列和“亭林雪瓜(gua)”等地方品種(種)為主。

      近年來進入上海市(shi)場的外省市甜瓜數量每年穩定(ding)在17萬噸以上(shang)，2023年達(達)到22.4萬噸，約占(zhan)上海市場甜(tian)瓜消費總量(liang)的90%，夏秋季銷(銷)售量大于冬(dong)春季銷售量(liang)。進入上(shang)海市場的外(wai)省市甜瓜主(zhu)要來自山東(東)(東)、海南、新疆、江(jiang)蘇、云南、浙江、內蒙、廣西、陜西等(deng)省份。其中海(hai)南省周年供(gong)應上海(hai)市場，新疆主(zhu)要供應上海(hai)秋冬季市場，云南、廣西和(he)福建主要供(gong)應上海冬春(chun)季市場，山東、江蘇、浙(zhe)江主要供(gong)應上海(hai)夏秋季市場。甜瓜線上品(pin)牌銷售的產(產)品質量要好(hao)于線下銷售(shou)，其售價也較(較)高。2023年線上品(pin)牌銷售價格在20元/公斤(jin)左右；線下門店品牌銷售(shou)價格在16元/公斤(jin)左右，線下團購、田頭直(zhi)銷銷售價格(ge)在10-16元/公斤。

      預計2024年，上海地區甜(tian)瓜線上銷售(shou)在整個銷售(shou)比例中會進(進)一步增加，達(達)到20%以上。受整(zheng)個市場經濟疲軟影(ying)響，線下團購、田(tian)頭直銷銷售(shou)價格可能會下(xia)降至11-13元/公斤；4月份的線下(xia)批發市場價(價)格在6-9元/公斤，5月份后將直線下降，在4-6元/公斤。

      2024年上(shang)海市甜瓜種(種)植面積(積)1萬畝左右，與(與)去年基本持(chi)平，且主要為冬春季甜瓜(gua)。秋季甜瓜由(you)于受近年來病毒病爆發(發)和臺風(風)頻繁影響，種(種)植面積將大(da)幅減少。今年(nian)冬春季甜瓜(gua)自種植以來，氣候總體對甜瓜生(sheng)長影響較(較)大，溫度前(qian)偏高后偏低、2月份以來連(連)續陰雨且雨(yu)量偏多(duo)、光照少，表現(現)為甜瓜生長(長)前快后慢。預計2024年甜(tian)瓜上市期要(yao)晚于去年，頭茬(cha)瓜果實偏小(xiao)，將影響第一批(pi)果實產量，預(預)計今年春季(ji)甜瓜平均畝產約2000公斤，比前三年(nian)平均畝產減(減)少10%左右。